молоко, сахар, ванилин, мука, желток

Заварной крем

Описание

Это один из самых вкусных кремов, который очень хорошо сочетается с любым сладким блюдом! Он придает вкуса фруктам, им намазывают коржи разных составов, сладкоежки вообще кушают его ложкой! Чаще всего, конечно, из него делают тортики, которые получаются очень сочными, вкусными и мягкими. А готовится это лакомство совсем не долго и абсолютно не сложно!

Ингредиенты

  1. молоко 500 мл
  2. сахар 200 грамм
  3. ванилин 1 чайная ложка
  4. мука 50 грамм
  5. желток 4 штуки

Приготовление

  1. Молоко доводим до кипения.
  2. Растираем желтки с сахаром ванилином и мукой до однородности.
  3. Яичную массу вливаем в молоко и перемешиваем.
  4. Ставим все это на огонь и мешаем до загустения.
21.07.2016
203

Похожие рецепты

Классический заварной крем

Один из базовых рецептов для украшения тортов.

Лимонное печенье

Вкусный рецепт приготовления домашнего и мягкого лимонного печенья.

Мраморное печенье

Не только красивое, но и удивительно вкуснячее печенье. А делается безумно легко, хотя на первый взгляд таким не кажется.