фунчоза, креветки, спаржа, соевый соус

Фунчоза с креветками

Описание

Эту лапшу так же называют "стеклянная" за ее прозрачность. И она прекрасна практически с любыми продуктами! Очень дополняет мясо, морепродукты, яйцо и овощи. Чаще всего ее готовят с соевым соусом или соусом "Терияки". По своему опыту скажу, что с соусом "Терияки" она сочетается лучше всего. Ну а любят ее в азиатских странах за то, что она полезная, продлевает молодость и красоту и поднимает жизненные силы организма!

Ингредиенты

  1. фунчоза 200 грамм
  2. креветки 200 грамм
  3. спаржа по вкусу
  4. соевый соус по вкусу

Приготовление

  1. Ставим воду на огонь в двуз кастрюльках.
  2. Одну солим и когда закипит бросаем креветки.
  3. Во вторую кастрюльку с кипящей водой бросаем фунчозу и не солим.
  4. Снимаем с огня через 2 минуты и то и другое и опрокидываем фунчозу на друшлаг с мелкими дырочками. Креветки просто вылавливаем.
  5. Разогреваем сковороду с маслом, кладем в нее фунчозу, наливаем соус и мешаем до тех пор, пока вся вермишель не станет одного цвета.
  6. Мелко режем спаржу, кладем в сковородку, и накрываем крышкой на 5 минут, чтобы протушить. Делаем маленький огонь.
  7. Снимаем с огня и выкладываем креветки.
10.08.2016
291

Похожие рецепты

Курица по азиатски

Идеальное сочетание соленого и сладкого, мясо с невероятно вкусной и нежной корочкой!

Куриные крылья в меде и соевом соусе

Мясо в необычном, очень вкусном и специфическом соусе.

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Взрыв вкусов и ароматов и все это в аппетитных крылышках!