Картофель запеченый с фаршем

Мы все очень любим картошечку в разных видах. Но я думаю, что лучше всего ее запекать. Так ее можно сделать с разными соусами, перемешать с овощами, фаршем или другими продуктами, что придаст ей сочности и вкуса. В отличии от пюре, с запеченой так сделать можно. А вот жаренную, пюре или в мундире ни с чем не размешать, можно только положить рядом какое-то мясо или рыбу.

1. Нарезаем очищенную картошку тонкими кольцами, лук полукольцами, добавляем немного майонеза, солим, перчим и перемешиваем.
2. Выкладываем на сковороду слой картофеля, слой фарша, смазываем майонезом, сверху кладем помидоры нарезанные кольцами, намазываем майонезом.
3. Ставим в разогретую духовку на 30-40 мин (180 градусов).
4. За 10 мин до готовности посыпаем тертым сыром.