креветки, сыр дор блю, листья салата, грейпфрут, сок лимона, оливковое масло, мята, соль

Салат из креветок с мятной заправкой

Описание

Начну с того, что можно использовать любой другой сыр, но такой же по структуре, например, адыгейский. Сочетание продуктов на самом деле превосходное, хотя на первый взгляд так не кажется. В нем есть все и сладость, и кислинка, и свежесть. В общем, все настолько вкусно необычно и ярко, что просто невозможно передать словами. Это нужно попробовать!

Ингредиенты

  1. креветки 10 штук
  2. сыр дор блю 60 грамм
  3. листья салата 1 пучок
  4. грейпфрут 1 штука
  5. сок лимона 1 столовая ложка
  6. оливковое масло 2 столовые ложки
  7. мята 1 пучок
  8. соль по вкусу

Приготовление

  1. Варим и чистим креветки.
  2. Для заправки взбиваем в блендере небольшой пучок мяты, оливковое масло, лимонный сок и соль.
  3. Грейпфрут очищаем от шкурки и пленочек, сыр режем кубиками.
  4. Листья салата выкладываем на тарелку и выливаем на них половину заправки.
  5. Выкладываем креветки, сыр и грейпфрут и поливаем оставшейся заправкой.
13.12.2016
309

Похожие рецепты

Салат с тунцом и кукурузой

Легкий салат с нежным вкусом. Прост в приготовлении и идеально подходит для ужина.

Салат с авокадо и помидорами

Вкусный летний салатик, богатый на полезности.

Медово-лимонные куриные грудки

Правильное питание - это легко! Чудесные куриные грудки с кисло-сладким вкусом.