филе рыбы, репчатый лук, зелень, яйцо, сметана, соль, черный перец, оливковое масло

Рыбные шарики в сметане

Описание

Полезнейшие рыбные котлеты в сметанном соусе. На 100 грамм всего 94,24 ккал, а это так мало и так хорошо для нас. Шарики тушатся со сметаной и напитываются молочным вкусом, ароматом и удивит Вас в конечном результате своими вкусовыми качествами! Использовать можно абсолютно любой вид рыбы, все зависит от Ваших предпочтений.

Ингредиенты

  1. филе рыбы 400 грамм
  2. репчатый лук 1 штука
  3. зелень 1 пучок
  4. яйцо 1 штука
  5. сметана 1/2 стакана
  6. соль по вкусу
  7. черный перец по вкусу
  8. оливковое масло 1 капля

Приготовление

  1. Измельчаем зелень, мелко режем лук.
  2. Нарезаем мелко рыбу или пропускаем через мясорубку и добавляем к ней зелень, лук, яйцо и специи, все перемешиваем.
  3. Формируем шарики и жарим их на сковороде с маслом до золотистой корочки.
  4. Шарики перекладываем в блюдо, поливаем сметаной, добавляем специи и ставим в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
20.12.2016
213

Похожие рецепты

Гуляш

Гуляш это всегда вкусно, а особенно, когда он домашний. Достаточно простой рецепт, который предлагаю всем своим знакомым.

Цезарь-ролл

Невероятно вкусный ролл, который отлично подойдет в качестве любого приема пищи! Сытный, ароматный, да еще и по вкусу напоминает всеми любимый салат!

Запеканка с овощами и сосисками

Очень разнообразаная по вкусу запеканка, которая отлично подойдет на стол как основное блюдо!